In den berühmten Lagen von Piesport, wie Goldtröpfchen, Domherr, Falkenberg und Treppchen, bewirtschaften wir ca.5 ha. Weinberge. Für den Anbau der Reben, die meist in den steilen Moselhängen liegen, ist Winzermeister Rudi Veit verantwortlich. Seine über 30-jährige Berufserfahrung zahlt sich hier aus. Unsere Steilhänge sind mit der Rieslingrebe und dem Blauen Spätburgunder bepflanzt. Die frühreife Rebsorte Müller-Thurgau wächst in den flachen Lagen.

Bei begrenztem Anschnitt und guter Pflege des Bodens schaffen wir ideale Bedingungen zum Wachstum der Reben. Verbunden mit einer sehr intensiven Laubpflege erzielen wir ein gesundes und reifes Lesegut. Der wärmespeichernde Schieferboden lässt mineralstoffhaltige Weine entstehen. Die schonende Verarbeitung der Trauben, das gründliche Vorklären des Mostes und die kühle Vergärung erzeugen sehr fruchtige, trocken bis edelsüße Weine, die Sie bei einer Weinprobe in unserem Hause genießen können.

Die Lagerung in Eichenholzfässern auf einem Feinhefedepot gibt dem Wein noch den letzten Schliff, bevor er in unserem Betrieb in die Flasche gefüllt wird.

Überzeugen Sie sich von der Qualität unserer fruchtigen Weine bei einer Kellerbesichtung mit anschließender Weinprobe. Rufen Sie uns doch einfach an oder schreiben uns gleich ein E-Mail: info@weingut-veit.de.